Consejos para prevenir trastornos alimenticios.


  1. Proporcionar un buen ejemplo: Es importante que desde pequeños, los niños vean en su entorno ejemplos de alimentación adecuada para poder seguir esos patrones establecidos. Además, también será importante ser un ejemplo a seguir en cuanto a la aceptación de su propio cuerpo sin que el aspecto físico tenga efectos sobre su autoestima.
  2. Demostrar aceptación y tolerancia: Demostrar desde pequeños que la apariencia física no importa y que esas diferencias entre personas no hacen a nadie mejor o peor. Esto será un gran paso para que los niños y adolescentes se quieran tal y como son.
  3. No dejar que los medios de comunicación influyan: En los medios de comunicación o en las redes sociales se ven continuos ejemplos de cómo el aspecto físico es primordial, o cómo se establecen modelos a seguir que en muchas ocasiones no son reales, y por lo tanto, no deben tomarse como ejemplo.
  4. Proporcionar muchas opciones de comida saludable en casa: La educación alimentaria es muy importante y acostumbrar a su hijo a comer de todo desde pequeño le reportará muchos beneficios a lo largo de su vida.
  5. Ayudar a construir la autoestima: La autoestima es muy importante para no caer en ninguno de estos trastornos, por lo tanto, enseñar a los niños a quererse tal y como son desde pequeños es una parte fundamental.
  6. Establecer horarios de comidas: Crear una rutina y un hábito de comer saludable también viene marcado por respetar siempre unos horarios establecidos, complementados por la práctica de ejercicio y un buen descanso.

Consecuencias que traen los trastornos alimenticios a la salud.

1. Desnutrición

Si la persona tiene Anorexia Nerviosa, las consecuencias serán derivadas de la desnutrición en todos los sistemas:

  • A nivel cardiovascular se pueden producir alteraciones del ritmo del corazón(arritmias), hipotensión o incluso muerte súbita.
  • A nivel neurológico se pueden presentar convulsiones.
  • A nivel metabólico, se puede presentar deshidratación y alteraciones en el balance de los electrolitos (sodio, potasio, etc)
  • A nivel dermatológico se pueden observar cambios en la coloración de la piel, piel seca, aparición de vello suave y delgado en todo el cuerpo (lanugo), uñas quebradizas, o incluso pérdida de pelo.
  • A nivel endocrinológico se puede presentar pérdida de los periodos menstruales (en el caso de las mujeres), alteraciones en la regulación de la temperatura, hipoglicemia severa, osteoporosis e infertilidad entre otras.
  • A nivel gastrointestinal se puede presentar sensación de llenura por disminución en el tiempo de los movimientos gastrointestinales y/o estreñimiento; también se puede presentar disminución de las funciones del sistema inmunológico (que protege al cuerpo contra infecciones) y depresión entre muchas otras.

La Anorexia Nerviosa tiene la tasa de mortalidad más alta de todas las enfermedades mentales, estandarizada aproximadamente como 10 veces mayor que la población general.

La mitad de estas muertes ocurren por suicidio, la otra mitad se debe a causas médicas, específicamente arritmias.

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2. Caries

En las personas que sufren de Bulimia Nerviosa, en general la cavidad bucal se ve afectada por el contacto con los ácidos del jugo gástrico cuando se vomita con frecuencia como un comportamiento de purga para compensar la realización de atracones. De esta manera, el esmalte dental puede deteriorarse, y así generarse caries, dientes sensibles e inflamación de las encías.

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3. Trastornos gastrointestinales

Si la persona tiene Bulimia Nerviosa, las consecuencias serán principalmente causadas por los métodos purgativos (utilización de laxantes, diuréticos, vómitos autoinducidos) o por la realización de ejercicio en exceso, ya que usualmente tienen un peso normal o incluso elevado. Pueden presentar rupturas esofágicas, alteraciones en el balance de electrolitos (sodio, potasio, cloro, etc), arritmias cardiacas. También pueden presentar ciclos menstruales irregulares, reflujo gastroesofágico, crecimiento de las glándulas parótidas, y pancreatitispor realizar atracones, entre otras.

4. Sobrepeso u obesidad

Cuando se padece un Trastorno por Atracones es altamente probable que la persona presente sobrepeso o incluso obesidad y por lo tanto deba lidiar con las complicaciones propias de alguna de estas condiciones. Puede tener la presión arterial alta, dolor en las articulaciones, tener riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, presión arterial alta, niveles altos de colesterol, enfermedades cardiovasculares y enfermedades de la vesícula biliar.

Tipos de trastornos alimenticios.

1. Ortorexia

trastornos alimenticios

Cuando existe una obsesión por comer sano, estamos frente a un caso de ortorexia. Aquí, la persona lleva un control exhaustivo y cada vez más estricto de los componentes de los alimentos que va a consumir.

Por lo general, esto comienza cuando la persona limita mucho su alimentación, por ejemplo evitando la ingesta de carne roja, huevos, azúcares, lácteos y grasas.

2. Vigorexia

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La vigorexia es un trastorno en el cual la persona se preocupa constantemente por parecer demasiado pequeña y débil. Por lo mismo, quienes sufren este problema realizan mucho deporte orientado a aumentar la masa muscular y para ello, también consumen suplementos proteicos y anabólicos.

3. Anorexia

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Por lo general, las personas que tienen anorexia están obsesionadas con su físico y lo único que buscan es lucir cada vez más delgados. Por lo mismo, dejan de comer, toman remedios para inhibir el apetito o laxantes para perder más peso de lo recomendado.

Aunque esta enfermedad suele asociarse a las adolescentes, cada vez es más frecuente encontrarla también en hombres y personas adultas. Junto a esto, es importante estar atento a algunos  factores que pueden gatillar el comienzo de este mal: trastornos de ansiedad en la niñez, tener una imagen negativa de sí mismo, tener problemas alimentarios durante la lactancia o la primera infancia, tener concepciones culturales o sociales muy cerradas respecto de la belleza, ser muy perfeccionista o demasiado centrado en reglas, pueden influir en la aparición de la anorexia.

4. Potomanía

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Esta es una obsesión donde, de forma compulsiva, la persona desea beber agua en grandes cantidades durante todo el día. Las personas que sufren potomanía pueden consumir más de cuatro litros al día, y lo hacen con la intención de llenar su estómago y así evitar comer, por lo que también se le asocia a trastornos alimentarios como la bulimia o la anorexia.

5. Pica

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La pica se da más en niños pequeños y se manifiesta como un deseo irresistible de  comer o lamer sustancias no nutritivas y poco usuales como tierra, tiza, yeso, virutas de la pintura, bicarbonato de sosa, almidón, pegamento, moho, cenizas de cigarrillo, insectos, papel o cualquier otra cosa que no tiene, al parecer, no tiene valor alimenticio.

6. Permarexia

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Es una obsesión donde la persona que la padece piensa que todo lo que come engorda, y esto la impulsa a realizarconstantemente distintos tipos de dieta. La permarexia no es una enfermedad en sí, sin embargo es una conducta de riesgo que puede desencadenar otros problemas como anorexia o bulimia.

7. Pregorexia

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Este es un trastorno que sufren las mujeres embarazadas, que se preocupan de forma exagerada por su figura, y que no quieren y tienen miedo de aumentar mucho de peso durante la gestación. Debido a esto, evitan comer o se restringen mucho, e incluso pueden llegar a inducirse vómitos y a aumentar la actividad física, con el fin de eliminar las pocas calorías que ingieren.

Por lo general, la pregorexia se da en mujeres muy exigentes e inestables, que tienen baja autoestima y es una conducta muy complicada, pues pone en peligro la salud de la madre y también la del niño que está por nacer.

8. Manorexia

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Es un trastorno alimentario que sufren los hombres y que tiene las mismas características que la anorexia en las mujeres. Los chicos que padecen manorexia le tienen pánico a engordar, y por eso realizan deporte de forma exagerada y constantemente están a dieta.

Por lo general, este mal lo padecen hombres cercanos al mundo de la moda y a la estética o relacionados con deportes que exigen poco peso.

9. Drunkorexia o ebriorexia

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La drunkorexia es un trastorno muy extendido entre los adolescentes, que dejan de comer para contrarrestar el efecto calórico del alcohol que suelen ingerir durante los días de “carrete”. Esta enfermedad mezcla la anorexia y el alcoholismo, ya que la persona reemplaza los alimentos por las bebidas alcohólicas.

10. Bulimia

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Ataques de voracidad extrema, donde la persona come mucha comida, sobre todo, productos calóricos es una de las señales que delata a una persona que tiene bulimia. Luego de esto y ante un sentimiento de culpa, el afectado se provoca vómitos para no engordar.

Este trastorno lo sufren más mujeres que hombres, sobre todo en la etapa adolescente, y se caracteriza porque quien padece esto está sí está conciente de que su patrón de alimentación es anormal.

Trastornos Alimenticios

Más de 10 millones de estadounidenses se ven afectados por graves trastornos de la alimentación como la anorexia, la bulimia y episodios de atracones de comida, de acuerdo con la Asociación Nacional de Trastornos de Alimentación. Si bien cualquier persona puede sufrir de un trastorno alimentario, son más comunes entre las mujeres adolescentes y jóvenes. Además de tener un impacto negativo en la salud del individuo y la calidad de vida, trastornos de la alimentación también afectan a la autoimagen, las relaciones con familiares y amigos, y el rendimiento en la escuela o en el trabajo. Si usted sufre de un trastorno de la alimentación, es importante que hable con su proveedor de servicios médicos.

Los trastornos alimentarios también pueden afectar la salud bucal de una persona. Sin la nutrición apropiada, las encías y otros tejidos blandos dentro de la boca pueden sangrar con facilidad. Las glándulas que producen la saliva pueden inflamarse y los individuos pueden experimentar la boca seca crónica. Vomitar con frecuencia puede afectar los dientes también. Eso es debido al ácido estomacal fuerte fluyendo sobre los dientes y quitando el esmalte de los dientes hasta el punto de que los dientes cambian de color, forma y longitud. Los bordes de los dientes se hacen delgados y se fisuran con facilidad. Comer comida o bebida caliente o fría o puede llegar a ser incómodo. 

¿Qué son los trastornos alimenticios?

Los trastornos alimenticios son manifestaciones extremas de una variedad de preocupaciones por el peso y la comida, experimentados por mujeres y hombres. Éstos incluyen la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el comer compulsivamente, además  son enfermedades crónicas y progresivas, se manifiestan a través de la conducta alimentaria, sin embargo, engloban una gama muy compleja de factores psicológicos y emocionales entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, hay un gran temor a subir de peso y la autoestima está supeditada a la percepción de una buena imagen corporal.